Dinh dưỡng cơ sở 02 – Vitamin và khoáng chất

NỘI DUNG KHOÁ HỌC

DINH DƯỠNG CƠ SỞ 02 – VITAMIN VÀ KHOÁNG CHẤT

CHƯƠNG 1: VAI TRÒ VÀ NHU CẦU VITAMIN TAN TRONG NƯỚC

Bài 1: Giới thiệu chung về vitamin
Bài 2.1: Vai trò và nhu cầu vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3 (phần 1)
Bài 2.2: Vai trò và nhu cầu vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3 (phần 2)
Bài 3.1: Vai trò và nhu cầu Biotin, vitamin B5, vitamin B6 (phần 1)
Bài 3.2: Vai trò và nhu cầu Biotin, vitamin B5, vitamin B6 (phần 2)
Bài 4.1: Vai trò và nhu cầu vitamin B9, vitamin B12 và choline (Phần 1)
Bài 4.2: Vai trò và nhu cầu vitamin B9, vitamin B12 và choline (Phần 2)
Bài 5: Vai trò và nhu cầu vitamin C

CHƯƠNG 2: VAI TRÒ VÀ NHU CẦU VITAMIN TAN TRONG CHẤT BÉO

Bài 1: Vai trò và nhu cầu vitamin A
Bài 2: Vai trò và nhu cầu vitamin D
Bài 3: Vai trò và nhu cầu vitamin E
Bài 4: Vai trò và nhu cầu vitamin K
Bài luyện tập 1Bài kiểm tra
Luyện tập chương 1-2

CHƯƠNG 3: VAI TRÒ VÀ NHU CẦU CHẤT KHOÁNG ĐA LƯỢNG

Bài 1: Khái niệm về chất khoáng
Bài 2: Vai trò và nhu cầu natri
Bài 3: Vai trò và nhu cầu kali
Bài 4: Vai trò và nhu cầu canxi
Bài 5: Vai trò và nhu cầu phospho và magie

CHƯƠNG 4: VAI TRÒ VÀ NHU CẦU CHẤT KHOÁNG VI LƯỢNG

Bài 1: Vai trò và nhu cầu sắt
Bài 2: Vai trò và nhu cầu kẽm
Bài 3: Vai trò và nhu cầu I ốt
Bài 4: Vai trò và nhu cầu selen
Bài 5: Vai trò và nhu cầu fluor
Bài luyện tập 2Bài kiểm tra
Luyện tập chương 3-4

BÀI KIỂM TRA CUỐI KHOÁ

Bài kiểm tra cuối khoá
Tính điểm điều kiện Hoàn thành khoá học

PHIẾU KHẢO SÁT

Phiếu khảo sát

Questionnaire

ĐIỀU KIỆN HOÀN THÀNH KHOÁ HỌC, CẤP CHỨNG NHẬN

1. Chứng nhận tham gia khóa học

Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học

2. Chứng nhận hoàn thành khóa học

Hoàn thành phiếu khảo sát
Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học
Trả lời đạt tối thiểu 70% số điểm của bài kiểm tra cuối khóa.