Danh mục: Khóa học VMC

  • Hướng dẫn sử dụng gia vị trong chế biến món ăn cho trẻ

     

    CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN

    • Bài 1: Tầm quan trọng của gia vị trong dinh dưỡng cho trẻ

    • Bài 2: Định nghĩa về gia vị và mục đích sử dụng gia vị trong chế biến thực phẩm?

    • Bài 3: Phân chia các nhóm gia vị

     

    CHƯƠNG 2: ĐẶC ĐIỂM CỦA MỘT SỐ NHÓM GIA VỊ

    • Bài 1: Nhóm gia vị mặn – Muối ăn

    • Bài 2: Nhóm gia vị mặn – Nước mắm, nước tương, bột canh

    • Bài 3: Nhóm gia vị ngọt – Đường

    • Bài 4: Nhóm gia vị ngọt – Mật ong

    • Bài 5: Nhóm gia vị Umami – Mì chính

    • Bài 6: Nhóm gia vị Umami – Hỗn hợp tăng vị bột ngọt

    • Bài 7: Nhóm gia vị chua

    • Bài 8: Nhóm gia vị hỗn hợp

     

    CHƯƠNG 3: SỬ DỤNG GIA VỊ THEO TỪNG ĐỘ TUỔI

    • Bài 1: Sử dụng gia vị cho trẻ dưới 1 tuổi

    • Bài 2: Sử dụng gia vị cho trẻ từ 1-3 tuổi

    • Bài 3: Sử dụng gia vị cho trẻ trên 3 tuổi

     

    BÀI KIỂM TRA CUỐI KHOÁ

    • Bài kiểm tra cuối khoá

     

    ĐIỀU KIỆN HOÀN THÀNH KHOÁ HỌC, CẤP CHỨNG NHẬN

    1. Chứng nhận tham gia khóa học

      • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học

    2. Chứng nhận hoàn thành khóa học

      • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học

      • Trả lời đạt tối thiểu 70% số điểm của bài kiểm tra cuối khóa.

  • Dậy thì sớm: Nguyên nhân và các khuyến nghị về dinh dưỡng

    Dậy thì sớm: Nguyên nhân và các khuyến nghị về dinh dưỡng

    CHƯƠNG 1: GIAI ĐOẠN 1000 NGÀY “VÀNG”

    • Bài 1: Các yếu tố quyết định sự phát triển trí thông minh của trẻ

    • Bài 2: 1000 ngày vàng là gì? Vai trò của chăm sóc dinh dưỡng trong 1000 ngày đầu đời

    • Bài 3: Thể chất và trí não của trẻ phát triển như thế nào trong 1000 ngày vàng?

    • Bài 4: Vai trò của phát triển não bộ đối với cuộc sống của trẻ trong tương lai

     

    CHƯƠNG 2: TÌM HIỂU CÁC GIAI ĐOẠN PHÁT TRIỂN TRÍ NÃO CỦA TRẺ

    • Bài 1: Giai đoạn bào thai bước đầu “xây dựng” trí thông minh

    • Bài 2: Giai đoạn 0-2 tuổi – giai đoạn vàng phát triển trí não của trẻ

     

    CHƯƠNG 3: LÀM THẾ NÀO ĐỂ GIÚP NÃO BỘ CỦA TRẺ PHÁT TRIỂN TỐI ƯU TRONG 1000 NGÀY ĐẦU ĐỜI

    • Bài 1: Bí quyết thúc đẩy phát triển trí tuệ vượt trội cho trẻ trong những năm đầu đời

    • Bài 2: Những dưỡng chất quan trọng cần cho sự phát triển trí não của trẻ

    • Bài luyện tập 1: Luyện tập chương 1, 2, 3

     

    CHƯƠNG 4: XÂY DỰNG CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO TRẺ TRONG 1000 NGÀY ĐẦU ĐỜI

    • Bài 1: Chế độ dinh dưỡng cho trẻ giai đoạn trong bụng mẹ

    • Bài 2: Chế độ dinh dưỡng cho trẻ giai đoạn 0-1 tuổi

    • Bài 3: Chế độ dinh dưỡng cho trẻ giai đoạn 1-2 tuổi

    • Bài 4: Những thực phẩm không tốt cho sự phát triển trí não

    • Bài 5: Những chất dinh dưỡng nào khi thiếu hụt làm ảnh hưởng tới sự phát triển trí não của trẻ?

    • Bài 6: Làm gì nếu biết khóa học này quá muộn và đã mắc nhiều sai lầm

    • Bài luyện tập 2: Luyện tập chương 4

    Tài liệu tham khảo

     

    BÀI KIỂM TRA CUỐI KHOÁ

    • Bài kiểm tra cuối khoá

     

    ĐIỀU KIỆN HOÀN THÀNH KHOÁ HỌC, CẤP CHỨNG NHẬN

    1. Chứng nhận tham gia khóa học

      • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học

    2. Chứng nhận hoàn thành khóa học

      • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học

      • Trả lời đạt tối thiểu 70% số điểm của bài kiểm tra cuối khóa.

  • Dinh dưỡng phát triển trí não cho trẻ trong 2 năm đầu đời

    CHƯƠNG 1: GIAI ĐOẠN 1000 NGÀY “VÀNG”

    • Bài 1: Các yếu tố quyết định sự phát triển trí thông minh của trẻ

    • Bài 2: 1000 ngày vàng là gì? Vai trò của chăm sóc dinh dưỡng trong 1000 ngày đầu đời

    • Bài 3: Thể chất và trí não của trẻ phát triển như thế nào trong 1000 ngày vàng?

    • Bài 4: Vai trò của phát triển não bộ đối với cuộc sống của trẻ trong tương lai

     

    CHƯƠNG 2: TÌM HIỂU CÁC GIAI ĐOẠN PHÁT TRIỂN TRÍ NÃO CỦA TRẺ

    • Bài 1: Giai đoạn bào thai bước đầu “xây dựng” trí thông minh

    • Bài 2: Giai đoạn 0-2 tuổi – giai đoạn vàng phát triển trí não của trẻ

     

    CHƯƠNG 3: LÀM THẾ NÀO ĐỂ GIÚP NÃO BỘ CỦA TRẺ PHÁT TRIỂN TỐI ƯU TRONG 1000 NGÀY ĐẦU ĐỜI

    • Bài 1: Bí quyết thúc đẩy phát triển trí tuệ vượt trội cho trẻ trong những năm đầu đời

    • Bài 2: Những dưỡng chất quan trọng cần cho sự phát triển trí não của trẻ

    • Bài luyện tập 1: Luyện tập chương 1, 2, 3

     

    CHƯƠNG 4: XÂY DỰNG CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO TRẺ TRONG 1000 NGÀY ĐẦU ĐỜI

    • Bài 1: Chế độ dinh dưỡng cho trẻ giai đoạn trong bụng mẹ

    • Bài 2: Chế độ dinh dưỡng cho trẻ giai đoạn 0-1 tuổi

    • Bài 3: Chế độ dinh dưỡng cho trẻ giai đoạn 1-2 tuổi

    • Bài 4: Những thực phẩm không tốt cho sự phát triển trí não

    • Bài 5: Những chất dinh dưỡng nào khi thiếu hụt làm ảnh hưởng tới sự phát triển trí não của trẻ?

    • Bài 6: Làm gì nếu biết khóa học này quá muộn và đã mắc nhiều sai lầm

    • Bài luyện tập 2: Luyện tập chương 4

    Tài liệu tham khảo

     

    BÀI KIỂM TRA CUỐI KHOÁ

    • Bài kiểm tra cuối khoá

     

    ĐIỀU KIỆN HOÀN THÀNH KHOÁ HỌC, CẤP CHỨNG NHẬN

    1. Chứng nhận tham gia khóa học

      • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học

    2. Chứng nhận hoàn thành khóa học

      • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học

      • Trả lời đạt tối thiểu 70% số điểm của bài kiểm tra cuối khóa.

  • Dinh dưỡng phát triển chiều cao tối ưu cho trẻ

     

     

    CHƯƠNG I: DINH DƯỠNG “CHÌA KHÓA VÀNG” THÚC ĐẨY CHIỀU CAO

    • Bài 1: Vai trò của dinh dưỡng đến phát triển chiều cao ở trẻ.

    • Bài 2.1: Các giai đoạn “vàng” phát triển chiều cao của trẻ (Phần 1).

    • Bài 2.2: Các giai đoạn “vàng” phát triển chiều cao của trẻ (Phần 2).

    • Bài 3: Cách tính nhu cầu năng lượng, dinh dưỡng của trẻ theo độ tuổi.

     

    CHƯƠNG II: NHỮNG YẾU TỐ NGUY CƠ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN CHIỀU CAO CỦA TRẺ

    • Bài 1.1: Suy dinh dưỡng ảnh hưởng thế nào đến phát triển tầm vóc của trẻ và hướng giải quyết (Phần 1).

    • Bài 1.2: Suy dinh dưỡng ảnh hưởng thế nào đến phát triển tầm vóc của trẻ và hướng giải quyết (Phần 2).

    • Bài 2.1: Ảnh hưởng của giấc ngủ đến phát triển chiều cao ở trẻ (Phần 1).

    • Bài 2.2: Ảnh hưởng của giấc ngủ đến phát triển chiều cao ở trẻ (Phần 2).

     

    CHƯƠNG III: CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG GIÚP PHÁT TRIỂN CHIỀU CAO Ở TRẺ

    • Bài 1: Những vi chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển chiều cao ở trẻ.

    • Bài 2.1: Các thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao trong việc phát triển chiều cao của trẻ (Phần 1).

    • Bài 2.2: Các thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao trong việc phát triển chiều cao của trẻ (Phần 2).

    • Bài 3: Suy dinh dưỡng thấp còi và giải pháp cải thiện dinh dưỡng.

    • Bài 4: Những thực phẩm hạn chế phát triển chiều cao ở trẻ.

    • Bài 5: Nguyên tắc dinh dưỡng cần nắm để trẻ phát triển tầm vóc vượt trội.

    • Bài 6: Chế độ dinh dưỡng cho tuổi dậy thì phát triển vóc dáng, chiều cao.

     

    CHƯƠNG IV: CHẾ BIẾN, NẤU ĂN ĐẢM BẢO THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG & HẤP THU TỐT

    • Bài 1: Cách chế biến nấu ăn với thực phẩm rau củ quả, các thực phẩm họ đậu.

    • Bài 2: Cách chế biến nấu ăn với thực phẩm nhóm thịt, cá.

     

    CHƯƠNG V: THỰC ĐƠN MẪU GIÚP TĂNG CHIỀU CAO TỐI ƯU

    • Bài 1: Thực đơn mẫu cho trẻ mẫu giáo & cấp I.

    • Bài 2: Thực đơn mẫu cho trẻ trước dậy thì.

    • Bài 3: Thực đơn mẫu cho trẻ dậy thì.

    • Bài 4: Thực đơn mẫu cho trẻ gặp vấn đề sức khoẻ.

     

    BÀI KIỂM TRA CUỐI KHOÁ

    • Bài kiểm tra cuối khoá.

     

    ĐIỀU KIỆN HOÀN THÀNH KHOÁ HỌC, CẤP CHỨNG NHẬN

    1. Chứng nhận tham gia khóa học:

      • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học.

    2. Chứng nhận hoàn thành khóa học:

      • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học.

      • Trả lời đạt tối thiểu 70% số điểm của bài kiểm tra cuối khóa.

  • Dinh dưỡng khoa học cho người gầy, hấp thụ kém

    CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI GẦY

    • Bài 1: Hiểu về tình trạng kém hấp thu

    • Bài 2: Nguyên nhân dẫn đến tình trạng kém hấp thu do thiếu hụt enzym tiêu hóa

    • Bài 3: Nguyên nhân dẫn đến tình trạng kém hấp thu do quá phát hệ vi sinh đường tiêu hóa

    • Bài 4: Nguyên nhân dẫn đến tình trạng kém hấp thu do hội chứng ruột ngắn

    • Bài 5.1: Nguyên nhân dẫn đến tình trạng kém hấp thu do dị ứng, bất dung nạp thực phẩm – Phần 1

    • Bài 5.2: Nguyên nhân dẫn đến tình trạng kém hấp thu do dị ứng, bất dung nạp thực phẩm – Phần 2

    • Bài 5.3: Nguyên nhân dẫn đến tình trạng kém hấp thu do dị ứng, bất dung nạp thực phẩm – Phần 3

    • Bài 6: Nguyên nhân dẫn đến tình trạng kém hấp thu do giãn mạch bạch huyết

    • Bài 7: Nguyên nhân dẫn đến tình trạng kém hấp thu do nhiễm trùng

    • Bài 8: Các triệu chứng kém hấp thu

    • Bài 9: Xác định tình trạng kém hấp thu

     

    CHƯƠNG 2: CÁC THỰC PHẨM CUNG CẤP DINH DƯỠNG VÀ VAI TRÒ

    • Bài 1: Vai trò, nguồn cung cấp Protein (chất đạm)

    • Bài 2: Vai trò, nguồn cung cấp Lipid (chất béo)

    • Bài 3: Vai trò, nguồn cung cấp Glucid (carbohydrad- chất bột đường)

    • Bài 4: Vitamin và vai trò của vitamin B1

    • Bài 5: Chất khoáng và vai trò của kẽm

    • Bài luyện tập 1: Luyện tập chương 1-2

     

    CHƯƠNG 3: CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI GẦY

    • Bài 1: Nguyên tắc chế độ dinh dưỡng khi mắc hội chứng kém hấp thu

    • Bài 2: Các thực phẩm nên dùng cho người gầy, hấp thu kém

    • Bài 3: Các thực phẩm không nên dùng đối với người gầy, hấp thu kém

    • Bài 4: Lưu ý chế độ ăn cho người kém hấp thu do hội chứng ruột ngắn

    • Bài 5: Lưu ý chế độ ăn cho người kém hấp thu do bất dung nạp gluten

    • Bài 6: Lưu ý chế độ ăn cho người kém hấp thu do bất dung nạp lactose (sữa)

    • Bài 7: Lưu ý chế độ ăn cho người kém hấp thu do dị ứng đạm sữa bò

    • Bài 8: Lưu ý chế độ ăn cho người kém hấp thu do dị ứng thực phẩm khác

    • Bài 9: Lưu ý chế độ ăn cho người kém hấp thu do giãn mạch bạch huyết, nhiễm trùng

    • Bài 10: Cách ăn và phân chia bữa ăn hợp lý cho người kém hấp thu

    • Bài 11: Thực đơn mẫu

    • Bài 12: Thực phẩm thay thế tương đương

    • Bài luyện tập 2: Luyện tập chương 3

     

    BÀI KIỂM TRA CUỐI KHOÁ

     

    ĐIỀU KIỆN HOÀN THÀNH KHÓA HỌC, CẤP CHỨNG NHẬN

    1. Chứng nhận tham gia khóa học:

      • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học.

    2. Chứng nhận hoàn thành khóa học:

      • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học.

      • Trả lời đạt tối thiểu 70% số điểm của bài kiểm tra cuối khóa.

  • Dinh dưỡng hợp lý cho nhân viên văn phòng

    CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU KHÓA HỌC

     

    CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG NHÂN VIÊN VĂN PHÒNG

    • Bài 1: Cách tính BMI

    • Bài 2: Kĩ thuật đo và đánh giá vòng bụng

    • Bài 3: Phần trăm mỡ cơ thể

    • Bài 4: Thực hành đánh giá tình trạng dinh dưỡng

     

    CHƯƠNG 3: NHU CẦU DINH DƯỠNG CỦA NHÂN VIÊN VĂN PHÒNG

    • Bài 1: Nguyên tắc dinh dưỡng chung

    • Bài 2: Nhu cầu năng lượng

    • Bài 3: Nhu cầu tinh bột (glucid)

    • Bài 4: Nhu cầu chất đạm (protein)

    • Bài 5: Nhu cầu chất béo (lipid)

    • Bài 6: Nhu cầu chất vitamin & khoáng chất

    • Bài 7: Nhu cầu nước

    • Bài 8: Nhu cầu chất xơ

    • Bài luyện tập 1: Bài kiểm tra

     

    CHƯƠNG 4: LỰA CHỌN VÀ BẢO QUẢN THỰC PHẨM

    • Bài 1: Lựa chọn thực phẩm cung cấp tinh bột

    • Bài 2: Lựa chọn thực phẩm cung cấp chất đạm

    • Bài 3: Lựa chọn thực phẩm cung cấp chất béo

     

    CHƯƠNG 5: NGUYÊN TẮC DINH DƯỠNG CHO MỘT SỐ BIỂU HIỆN THƯỜNG GẶP Ở NHÂN VIÊN VĂN PHÒNG

    • Bài 1: Nguyên tắc dinh dưỡng cho nhân viên văn phòng có biểu hiện loãng xương

    • Bài 2: Nguyên tắc dinh dưỡng cho nhân viên văn phòng có biểu hiện trào ngược dạ dày thực quản, đau dạ dày

    • Bài 3: Nguyên tắc dinh dưỡng cho nhân viên văn phòng bị thừa cân béo phì

    • Bài 4: Nguyên tắc dinh dưỡng cho nhân viên văn phòng có biểu hiện rối loạn lipid máu

     

    CHƯƠNG 6: KHUYẾN NGHỊ LỐI SỐNG CHO NHÂN VIÊN VĂN PHÒNG

    • Bài 1: Khuyến nghị sử dụng rượu, bia, đồ uống có cồn

    • Bài 2: Khuyến nghị mức độ hoạt động thể dục thể thao

    • Bài 3: Tiêu hao năng lượng của một số hoạt động thể thao

     

    CHƯƠNG 7: THỰC HÀNH CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NHÂN VIÊN VĂN PHÒNG

    • Bài 1: Thực hành tính nhu cầu năng lượng

    • Bài 2: Thực hành tính nhu cầu tinh bột, đạm, chất béo

    • Bài 3: Thực hành lựa chọn thực đơn khuyến nghị theo mức nhu cầu năng lượng

    • Bài luyện tập 2: Bài kiểm tra

     

    BÀI KIỂM TRA CUỐI KHOÁ

    • Bài kiểm tra cuối khóa

     

    ĐIỀU KIỆN HOÀN THÀNH KHOÁ HỌC, CẤP CHỨNG NHẬN

    1. Chứng nhận tham gia khóa học:

      • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học.

    2. Chứng nhận hoàn thành khóa học:

      • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học.

      • Trả lời đạt tối thiểu 70% số điểm của bài kiểm tra cuối khóa.

  • Giảm cân tiêu mỡ bằng Y học cổ truyền

    Giảm cân tiêu mỡ bằng Y học cổ truyền

    NỘI DUNG KHÓA HỌC

    1. Hướng dẫn Chăm sóc sức khỏe chủ động bằng YHCT

    CHƯƠNG 1: TẠI SAO BẠN KHÓ KIỂM SOÁT CÂN NẶNG CỦA MÌNH

    • Bài 1: Ăn thừa so với nhu cầu đa phần do cảm giác, cảm xúc chi phối

    • Bài 2: Các yếu tố cản trở cơ thể bạn vận động

    • Bài 3: Hiểu đúng về kiểm soát cân nặng, thon gọn vóc dáng

    • Bài 4: “Thừa cân” mà chắc khoẻ thì tốt hơn vừa cân mà yếu ớt

    • Bài 5: Bạn quá bận rộn, không thể theo đuổi việc giảm cân

    • Bài 6: Người học cần phải làm gì để đạt hiệu quả cao

    CHƯƠNG 2: NHỮNG GIẢI PHÁP KIỂM SOÁT CÂN NẶNG BỀN VỮNG

    • Bài 1: Bản chất thực sự của sự thèm ăn, cơn đói

    • Bài 2: Lợi ích của nếp ăn uống truyền thống

    • Bài 3: Xoa bóp bấm huyệt giúp kiểm soát cân nặng

    • Bài 4: Phát huy sức mạnh huyệt đạo

    • Bài 5: Nguyên tắc tập luyện giúp giảm cân gọn dáng

    • Bài luyện tập 1: Bài kiểm tra

    • Luyện tập chương 1,2

    CHƯƠNG 3: 5 PHÚT THỰC HÀNH GIẢM EO GỌN DÁNG MỌI LÚC, MỌI NƠI

    • Bài 1: Hướng dẫn thực hành đạt kết quả cao

    • Bài 2: Bước 1: Khởi động 3 huyệt giảm cân đặc biệt

    • Bài 3: Bước 2: Bài tập thọn gọn hông eo 1

    • Bài 4: Bước 3: Bài tập thon gọn hông eo 2

    • Bài 5: Bước 4: Tập thở và điều hòa chức năng của huyệt

    CHƯƠNG 4: 15 PHÚT THỰC HÀNH GIẢM EO GỌN DÁNG CHO NGƯỜI BẬN RỘN

    • Bài 1: Hướng dẫn thực hành đạt kết quả cao

    • Bài 2: Bước 1: Đứng kích hoạt huyệt vùng bụng

    • Bài 3: Bước 2: Đứng kích hoạt huyệt vùng lưng

    • Bài 4: Bước 3: Ngồi kích hoạt huyệt 2 bên đầu gối

    • Bài 5: Bước 4: Bài tập nằm ngửa đạp xe

    • Bài 6: Bước 5: Bài tập nằm sấp duỗi tay

    • Bài 7: Bước 6: Bài tập tấm ván

    • Bài 8: Bước 7: Tập thở và điều hòa chức năng của huyệt

    CHƯƠNG 5: 30 PHÚT THỰC HÀNH GIẢM EO GỌN DÁNG TOÀN DIỆN

    • Bài 1: Hướng dẫn thực hành 30 phút đạt kết quả cao

    • Bài 2: Bước 1: Sử dụng huyệt vùng Đầu

    • Bài 3: Bước 2: Sử dụng huyệt vùng Gáy

    • Bài 4: Bước 3: Sử dụng huyệt vùng ngực

    • Bài 5: Bước 4: Sử dụng huyệt vùng bụng

    • Bài 6: Bước 5: Sử dụng huyệt vùng lưng

    • Bài 7: Bước 6: Sử dụng huyệt mặt ngoài cẳng chân

    • Bài 8: Bước 7: Sử dụng huyệt mặt trong cẳng chân

    • Bài 9: Bước 8: Bài tập kéo giãn hông chân

    • Bài 10: Bước 9: Bài tập tấm ván

    • Bài 11: Bước 10: Bài tập đạp xe

    • Bài 12: Bước 11: Bài tập vặn người

    • Bài 13: Bước 12: Bài tập Bird – Dog

    • Bài 14: Bước 13: Bài tập kéo giãn toàn thân 1

    • Bài 15: Bước 14: Bài tập kéo giãn toàn thân 2

    • Bài 16: Bước 15: Thư giãn toàn thân

    • Bài luyện tập 2: Bài kiểm tra

    • Luyện tập chương 3,4,5

    CHƯƠNG 6: THÁP DINH DƯỠNG: CƠ SỞ CHẾ ĐỘ ĂN GIẢM CÂN KHOA HỌC

    • Bài 1: Tháp dinh dưỡng: cơ sở chế độ giảm cân khoa học nhất

    • Bài 2: Món ăn truyền thống thể hiện tỉ lệ trong tháp dinh dưỡng

    • Bài 3: Nấu ăn truyền thống là chìa khóa giảm tuyệt vời

    • MỘT SỐ CÁCH GIẢM CÂN HIỆU QUẢ KHÁC

    BÀI KIỂM TRA CUỐI KHÓA

    • Bài kiểm tra cuối khóa

    ĐIỀU KIỆN HOÀN THÀNH KHÓA HỌC, CẤP CHỨNG NHẬN

    1. Chứng nhận tham gia khóa học: Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học.

    2. Chứng nhận hoàn thành khóa học: Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học và đạt tối thiểu 70% số điểm của bài kiểm tra cuối khóa.

  • Dinh dưỡng hợp lí cho người đái tháo đường

    Dinh dưỡng hợp lí cho người đái tháo đường

    THÔNG TIN CHUNG

    CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI ĐÁI THÁO ĐƯỜNG

    • Bài 1: Giới thiệu khóa học

    • Bài 2: Chẩn đoán bệnh đái tháo đường

    • Bài 3: Phân loại đái tháo đường

    • Bài 4: Đối tượng nguy cơ cao

    • Bài 5: Triệu chứng của bệnh đái tháo đường

    • Bài 6: Biến chứng của bệnh đái tháo đường

     

    CHƯƠNG 2: CÁC CHẤT DINH DƯỠNG VÀ MỐI LIÊN HỆ VỚI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG

    • Bài 1: Các loại chất bột đường

    • Bài 2: Minh oan cho Carbohydrate

    • Bài 3: Insulin

    • Bài 4.1: GI, ảnh hưởng của Carbohydrate lên đường huyết (Phần 1)

    • Bài 4.2: GI, ảnh hưởng của Carbohydrate lên đường huyết (Phần 2)

    • Bài 5: Cách chế biến ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng như thế nào

    • Bài 6: Tình trạng của thực phẩm có ảnh hưởng đến giá trị của thực phẩm không?

    • Bài 7: GL – Tải đường

    • Bài 8: Chất tạo vị ngọt

    • Bài 9: Chất xơ

    • Bài 10: Oxy-glucose

     

    CHƯƠNG 3: MỐI LIÊN HỆ GIỮA BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG VÀ VẤN ĐỀ LIÊN QUAN

    • Bài 1: Đái tháo đường khi ốm

    • Bài 2: Tâm lý của người bệnh đái tháo đường

    • Bài 3: Kiểm soát đa yếu tố nguy cơ ở bệnh nhân đái tháo đường

    • Bài 4: Lợi ích và các vấn đề gặp phải trong vận động

    • Bài 5: Các loại hình vận động

    • Bài 6: Phân chia bữa ăn

     

    CHƯƠNG 4: CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỊ ĐÁI THÁO ĐƯỜNG

    • Bài 1: Mục đích, nguyên tắc chế độ ăn

    • Bài 2: Thực phẩm nên dùng

    • Bài 3: Thực phẩm không nên dùng

    • Bài 4: Cách đơn giản ước lượng thức ăn

    • Bài 5: Thực đơn mẫu

    • Bài 6: Thực phẩm thay thế tương đương

     

    BÀI KIỂM TRA CUỐI KHOÁ

    • Bài kiểm tra cuối khoá

     

    ĐIỀU KIỆN HOÀN THÀNH KHÓA HỌC, CẤP CHỨNG NHẬN

    1. Chứng nhận tham gia khóa học: Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học.

    2. Chứng nhận hoàn thành khóa học: Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học và trả lời đạt tối thiểu 70% số điểm của bài kiểm tra cuối khóa.

  • Dinh dưỡng dành cho người loãng xương

     

    • CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI LOÃNG XƯƠNG

      • Bài 1: Cấu tạo, vai trò của xương

      • Bài 2: Loãng xương

      • Bài 3: Loãng xương và nhuyễn xương

      • Bài 4: Gãy xương do loãng xương

      • Bài 5: Chẩn đoán loãng xương

      • Bài 6: Nguyên nhân gây loãng xương

      • Bài 7: Các biện pháp phòng loãng xương, gãy xương

     

    • CHƯƠNG 2: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ CẢI THIỆN TÌNH TRẠNG LOÃNG XƯƠNG

      • Bài 1: Các yếu tố ảnh hưởng đến mật độ xương

      • Bài 2: Vai trò, nhu cầu, nguồn cung cấp canxi

      • Bài 3: Tỷ lệ tối ưu canxi/phospho, các thực phẩm giàu phospho

      • Bài 4: Vai trò, nhu cầu, nguồn cung cấp vitamin D

      • Bài 5: Thói quen ăn uống ảnh hưởng đến giá trị khẩu phần canxi

      • Bài 6: Chế độ luyện tập cho người loãng xương

      • Bài luyện tập 1: Luyện tập chương 1 và chương 2

     

    • CHƯƠNG 3: CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỊ LOÃNG XƯƠNG

      • Bài 1: Nguyên tắc chế độ ăn

      • Bài 2: Các thực phẩm nên dùng

      • Bài 3: Các thực phẩm không nên dùng

      • Bài 4: Thực đơn mẫu

      • Bài 5: Thực phẩm thay thế tương đương

      • Bài luyện tập 2: Luyện tập chương 3

     

    BÀI KIỂM TRA CUỐI KHOÁ

    • Bài kiểm tra cuối khóa

     

    ĐIỀU KIỆN HOÀN THÀNH KHOÁ HỌC, CẤP CHỨNG NHẬN

    1. Chứng nhận tham gia khóa học: Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học dinh dưỡng cho người bệnh loãng xương.

    2. Chứng nhận hoàn thành khóa học: Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học và trả lời đạt tối thiểu 70% số điểm của bài kiểm tra cuối khóa.

  • Dinh dưỡng cải thiện và phòng ngừa bệnh tăng huyết áp

     

    CHƯƠNG 1: ĐẠI CƯƠNG – TỔNG QUAN VỀ BỆNH LÝ TĂNG HUYẾT ÁP

    • Bài 1: Khái niệm, nguyên nhân, dịch tễ tăng huyết áp.

    • Bài 2: Chuẩn đoán và phân độ tăng huyết áp.

    • Bài 3: Các yếu tố nguy cơ và tổn thương cơ quan đích ở bệnh nhân tăng huyết áp.

    • Bài 4: Cách theo dõi huyết áp tại nhà.

     

    CHƯƠNG 2: MỤC TIÊU VÀ NGUYÊN TẮC ĐIỀU TRỊ TĂNG HUYẾT ÁP

    • Bài 1: Mục tiêu và nguyên tắc chung.

    • Bài 2: Các biện pháp tích cực thay đổi lối sống.

    • Bài 3: Nguyên tắc chung về chế độ ăn.

     

    CHƯƠNG 3: CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI TĂNG HUYẾT ÁP

    • Bài 1: Nhu cầu năng lượng cho người tăng huyết áp.

    • Bài 2: Natri và muối – nhu cầu – cách hạn chế.

    • Bài 3: Các khoáng chất khác.

    • Bài 4: Chất đạm – nhu cầu – lựa chọn thực phẩm.

    • Bài 5: Chất đường – nhu cầu – lựa chọn thực phẩm.

    • Bài 6: Chất béo – nhu cầu – lựa chọn thực phẩm.

    • Bài 7: Chất xơ đối với bệnh lý tăng huyết áp.

    • Bài 8: Chế độ ăn DASH.

     

    CHƯƠNG 4: THỰC ĐƠN THAM KHẢO

    • Bài 1: Thực đơn cho bệnh nhân tăng huyết áp.

    • Bài 2: Chuyển đổi thực phẩm.

    • Bài 3: Hướng dẫn đọc thành phần muối, natri trên bao bì một số thực phẩm chế biến sẵn.

     

    BÀI KIỂM TRA CUỐI KHOÁ

     

    ĐIỀU KIỆN HOÀN THÀNH KHÓA HỌC, CẤP CHỨNG NHẬN

    1. Chứng nhận tham gia khóa học: Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học dinh dưỡng cho người bệnh tăng huyết áp

    2. Chứng nhận hoàn thành khóa học: Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học và trả lời đạt tối thiểu 70% số điểm của bài kiểm tra cuối khóa.