Dinh dưỡng cho người tai biến mạch máu não, đột quỵ

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỘT QUỴ

• Bài 1: Đột quỵ (Tai biến mạch máu não – TBMMN)

• Bài 2: Triệu chứng, dấu hiệu của đột quỵ

• Bài 3: Các yếu tố nguy cơ gây đột quỵ

• Bài 4: Biến chứng của đột quỵ

CHƯƠNG 2: PHÒNG NGỪA ĐỘT QUỴ

• Bài 1: Kiểm soát cân nặng

• Bài 2: Kiểm soát lượng mỡ của cơ thể

• Bài 3: Kiểm soát đường máu

• Bài 4: Kiểm soát huyết áp

• Bài 5: Thể dục thể thao

• Bài 6: Điều chỉnh lối sống, cân bằng cảm xúc

CHƯƠNG 3: CÁC THỰC PHẨM CUNG CẤP DINH DƯỠNG VÀ VAI TRÒ

• Bài 1: Ý nghĩa của dinh dưỡng

• Bài 2: Hậu quả của việc sử dụng các chất dinh dưỡng không hợp lý

• Bài 3: Rau xanh và quả chín

• Bài 4: Nước và cách tính nhu cầu nước ở người bị đột quỵ

• Bài luyện tập 1: Luyện tập chương 1-2-3

CHƯƠNG 4: CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI ĐỘT QUỴ

• Bài 1: Nguyên tắc chế độ ăn đột quỵ

• Bài 2: 5 điều nên làm – 5 điều nên tránh

• Bài 3: Chế độ ăn khi đang ở viện của người bị đột quỵ

• Bài 4: Chế độ ăn của người từng bị đột quỵ tại cộng đồng (lao động, sinh hoạt bình thường)

• Bài 5.1: Chế độ ăn của người mắc đột quỵ tại cộng đồng (liệt 1/2 người) – phần 1

• Bài 5.2: Chế độ ăn của người mắc đột quỵ tại cộng đồng (liệt 1/2 người) – phần 2

• Bài 6.1: Cách nấu soup bơm qua sonde – phần 1

• Bài 6.2: Cách nấu soup bơm qua sonde – phần 2

• Bài 7.1: Lưu ý cách nuôi dưỡng với người bị nuốt sặc, nuốt nghẹn – phần 1

• Bài 7.2: Lưu ý cách nuôi dưỡng với người bị nuốt sặc, nuốt nghẹn – phần 2

• Bài 8: Thực phẩm thay thế tương đương

• Bài luyện tập 2: Luyện tập chương 4

BÀI KIỂM TRA CUỐI KHOÁ

• Bài kiểm tra cuối khoá

ĐIỀU KIỆN HOÀN THÀNH KHOÁ HỌC, CẤP CHỨNG NHẬN

1. Chứng nhận tham gia khóa học

   • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học.

2. Chứng nhận hoàn thành khóa học

   • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học.

   • Trả lời đạt tối thiểu 70% số điểm của bài kiểm tra cuối khóa.