Dinh dưỡng trong điều trị bệnh đái tháo đường

NỘI DUNG KHÓA HỌC

Hướng dẫn học tập hiệu quả

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG

• Bài 1: Định nghĩa, tình hình mắc bệnh đái tháo đường (ĐTĐ)

• Bài 2: Nguyên nhân của bệnh đái tháo đường tuýp 2

• Bài 3: Tiêu chuẩn chẩn đoán bệnh đái tháo đường, tiền đái tháo đường

• Bài 4: Làm gì khi bị tiền đái tháo đường, đái tháo đường tuýp 2?

• Bài 5: Dấu hiệu lâm sàng và biến chứng của bệnh đái tháo đường tuýp 2

• Bài 6: Đánh giá nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2

CHƯƠNG 2: DINH DƯỠNG CHO BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TUÝP 2

• Bài 1: Mục tiêu điều trị và nguyên tắc chế độ ăn cho bệnh đái tháo đường tuýp 2

• Bài 2: Chọn thực phẩm cho người đái tháo đường tuýp 2, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả và duy trì sức khỏe tổng thể

• Bài 3: Ước tính nhu cầu năng lượng khẩu phần

• Bài 4: Xây dựng khẩu phần ăn chất bột đường

• Bài 5.1: Chỉ số đường huyết, tải đường huyết là gì? (Phần 1)

• Bài 5.2: Chỉ số đường huyết, tải đường huyết là gì? (Phần 2)

• Bài 6: Nhu cầu chất béo, chất đạm (protein) và nguồn cung cấp

CHƯƠNG 3: LỜI KHUYÊN ĂN UỐNG VÀ MẪU THỰC ĐƠN VỚI CÁC MỨC NĂNG LƯỢNG 1200–2000 KCAL

• Bài 1: Muối ăn và chất tạo vị ngọt cho người bệnh ĐTĐ tuýp 2

• Bài 2: Lời khuyên ăn uống với bệnh ĐTĐ tuýp 2

• Bài 3: Thực đơn mẫu cho người ĐTĐ có thừa cân, béo phì

• Bài 4: Thực đơn mẫu 1800–2000 Kcal/ngày

• Bài 5: Phòng ngừa cơn hạ đường huyết

• Bài 6: Sử dụng đơn vị chuyển đổi thực phẩm để đa dạng thực đơn

CHƯƠNG 4: HOẠT ĐỘNG THỂ LỰC VÀ THAY ĐỔI LỐI SỐNG TÍCH CỰC

• Bài 1: Khuyến cáo hoạt động thể lực cho các nhóm tuổi

• Bài 2: Ví dụ về các mức hoạt động thể lực và nguyên tắc hoạt động thể lực

• Bài 3: Giảm rượu, bia, thuốc lá có lợi cho bệnh nhân ĐTĐ tuýp 2

BÀI KIỂM TRA CUỐI KHÓA

• Bài kiểm tra cuối khóa

• Tính điểm điều kiện hoàn thành khóa học

PHIẾU KHẢO SÁT

• Phiếu khảo sát đánh giá khóa học

ĐIỀU KIỆN HOÀN THÀNH KHÓA HỌC & CẤP CHỨNG NHẬN

1. Chứng nhận tham gia khóa học

   • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học

2. Chứng nhận hoàn thành khóa học

   • Hoàn thành phiếu khảo sát

   • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học

   • Trả lời đạt tối thiểu 70% số điểm của bài kiểm tra cuối khóa.